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Methyl gallate : ウィキペディア英語版
Methyl gallate

Methyl gallate is a phenolic compound found in ''Terminalia myriocarpa'' and ''Geranium niveum''. It is also found in wine.
It is the methyl ester of gallic acid.
== See also ==

* Phenolic content in wine

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Methyl gallate」の詳細全文を読む



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